Comme tous les 26 octobre depuis 1995, c’est aujourd’hui la Grande Journée Mondiale des Pâtes Alimentaire (avec des majuscules, oui). L’occasion de rappeler combien elles sont essentielles, en particulier pour les étudiants, mais aussi combien nous les méconnaissons. S’il est vrai qu’une pâte doit de préférence être consommée dans les minutes suivant sa cuisson, les pâtes crues, elles, se révèlent être de formidables outils artistiques. Ces artistes, qui se prennent plus ou moins au sérieux, se chargent de vous le montrer :