Est ce qu’on ne pourrait pas dire que Lyon est la capitale française voire mondiale de la gastronomie ? Ok, si vous ne connaissez pas cette gastronomie, vous pouvez vous dire que j’ai tord, que c’est honteux, que la nourriture bretonne, la cuisine du Nord, ou les spécialités du Sud-Ouest c’est mieux. Je vous demande alors d’oublier votre coeur et de laisser choisir vos papilles. Petit à petit, vous vous direz que c’est pas si mal que ça Lyon.

La Rosette de Lyon

Lyon ne serait-elle pas la capitale de la charcutaille ?

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Le Jésus de Lyon

Ca n’est pas vraiment le fils de Dieu mais presque : encore de la charcuterie.

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Le Saucisson lyonnais

Truffé et pistaché s’il vous plait.

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La salade Lyonnaise

L’important, c’est l’oeuf poché !

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Les gougères

Au fromage, y’a rien de meilleur

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La Poularde Demi-deuil

Une poularde de Bresse, des truffes et une cuisson en vessie de Porc.

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Le Poulet Celestine

Le Poulet sauté aux champignons, ail et persil.

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Le Sabodet

C’est pas vraiment un saucisson mais pas loin

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Le Petit Salé aux lentilles

Lentilles du Puy, rien d’autres.

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Les Quenelles

Avant d’être un geste polémique, c’est un plat mondialement connu.

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Le Gratin Dauphinois

C’est juste le meilleur plat du monde.

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Le Saint-Marcellin

Le fromage du Dauphiné.

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Le Saint Félicien

Cousin du Saint-Marcellin

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La Pogne

Ca change de la baguette.

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Le Saint Genix

Le rose c’est des pralines et c’est délicieux je vous assure.

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La Galette au sucre

« J’aime la galette, savez-vous comment ? Quand elle est bien faite, avec du SUCRE dedans. »

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Les coussins de Lyon

Les Haribo locaux.

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Le Beaujolais (le bon)

C’est-à-dire pas le nouveau.

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Le Beaujolais Nouveau (le moins bon)

(surtout celui qu’on achète à 1€)

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Les Côteaux de Lyonnais

Du vin, du vin, et encore du vin !

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Alors ? Pas vrai que Lyon est la meilleure ville du monde ?